LES PRODUITS EN LIBRE SERVICE

LE FLEURON DE LA RÉUNION

Retrouvez ci-dessous la liste de nos produits en libre service.

Mousse de foie de porc nature

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Gras de porc (30%), foie de porc (30%), eau,  lactosérumprotéine de soja, dextrose, stabilisants : E451, E450, sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E300, E316, protéine de lait, colorant : E120, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1171KJ 283Kcal

26g

11g

2,9g

2,9g

8,6g

1,4g

Mousse de foie de porc au piment

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Gras de porc (30%), foie de porc (30%), eau,  lactosérumprotéine de soja, dextrose, stabilisants : E451, E450, piment (1%), sel, ail, lait écrémé, antioxydants : E300, E316, protéine de lait, colorant : E120, arômes, maltodextrine, arôme naturel, extrait d’épices, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1171KJ 283Kcal

26g

11g

2,9g

2,9g

8,6g

1,4g

Saucisse de Francfort

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande de porc (38%), gras de porc (33%), eau, lait, dextrose, épices et extraits d’épices, stabilisants : E450, E452, plantes aromatiques, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E300, E326, conservateurs : E250, E262, aromes naturels, colorant E120, boyau naturel de mouton.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1324KJ 321Kcal

31g

13g

<0,5g

<0,5g

11g

2,0g

Saucisse de Strasbourg

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande de porc (42%), viande de bœuf (20%), glace, gras de porc (10%), lait, dextrose, épices et extraits d’épices, stabilisants : E450, E452, plantes aromatiques, exhausteur de goût : E621, anti-oxydants : E300, E326, arômes naturels, enveloppe collagénique, colorant : E120, conservateurs : E250, E262

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1007KJ 243Kcal

21g

8,6g

1,4g

<0,5g

13g

1,9g

Terrine de porc nature

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, vin blanc, dextrose, sel, saccharose, poireau en poudre, arômes (oignon, poivre), épices, anti oxydant : E330, colorant : E150a, conservateurs : E202, E250, correcteur d’acidité : E331, épaississant : E415, gélifiant : E407, stabilisants : E451, E450, E508.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1116KJ 269Kcal

21g

8,9g

3,3g

1,1g

16g

2,0g

Terrine de porc piment

Origine de la viande:

Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, vin blanc, piment vert (1,6%), dextrose, sel, saccharose, poireau en poudre, arômes (oignon, poivre), épices, anti oxydant : E330, colorant : E150a, conservateurs : E202, E250, correcteur d’acidité : E331, épaississant : E415, gélifiant: E407, stabilisants : E451, E450, E508.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie

Graisses

Dont acides gras saturés

Glucides

Dont sucres

Protéines

Sel

1116KJ 269Kcal

21g

8,9g

3,3g

1,1g

16g

2,0g